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トスカーナ州にある中世の街並みの美しく可愛い街がサンミニアートです。ここは、トリュフの町としても有名です。サビーニ・タルトゥフィ社は、トリュフに魅せられたオーナーを中心に美味しいトリュフをいろいろ味わえるよう、高品質な商品を探究してきました。ぜひ、この絶妙な美食のハーモニーをお召し上がりくださ〜い。 おすすめレシピ★ 豚ヒレ肉とマッシュルームのトリュフバター・グリルHOMEのライフエスペリア・レシピを参照ください。豚ヒレ肉とマッシュルームのトリュフバターグリルの詳しいレシピはこちら⇒ ★トリュフ・リゾット 2人分�ゞ未佑�1/8個をみじん切りにして、オリーブオイルでしんなりするまでグリルします。�△�米1カップを�，鵬辰┐董▲哀螢襪靴泙后���弱火で野菜ブイヨン1カップを加えて、木へらでゆっくり混ぜ合わせます。�ぅ屮ぅ茱鵑鮠�しずつ加えて、さらに混ぜ合わせます。15分間ほどで、お米を固めに炊き上げます。 ＊すぐ、こげますので木べらで混ぜ合わせるをやめないこと。�ゲ个鮖澆瓩董∋転紊欧貿鬟肇螢絅侫丱拭爾鮑�ぜて出来上がりです。★トリュフバターのパスタ ２人分�ゞ未佑�1/2個、マッシュルーム5個をみじん切りします。�▲�リーブオイルで玉ねぎをじっくりいため、マッシュルームも加えます。 塩、コショウをしてトリュフバター20gを加えて、白ワイン50ccを加え弱火で乳化させます。�ｈГ脳紊�ったパスタを、�△鵬辰┐銅蠢瓩�絡めます。�い�皿にもり、トリュフバターをパスタに乗せて出来上がり。
