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ありがとうございました。完売しました。
トスカーナ州フィレンツェの南東、Pesaとd’Elsaの谷に挟まれた Montespertoliは、葡萄やオリーブ畑に最適な地層と太陽と風に 恵まれた地形を持つ、たいへん美しい地域です。 Parri社は、その地域に180ヘクタールを所有して、3つの農場を経営しています。
昨年9月4種類の青いオリーブの実を収穫して、24時間以内に搾りました。 まさに搾りたての風味を閉じ込めたて美味しいです。 イタリアの厳しいエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルの 基準「酸度0.13」をクリアしています
品種 :フラントイオ種、モライオロ種、ペンドリーノ種、レッチーノ種 香り :フレッシュで青っぽい香り テイスト:酸味があり、フルーティでほろ苦さとピリッとする辛さのバランスが絶品
おすすめレシピ ルーコラのサラダ、ハーブ料理、お肉料理、 キノコ類のマリネ、シチュウなどの煮込み料理 |